El arroz integral tomado hervido, o en ensalada con lechuga, y trozos de calabaza. La manzana, tomar diariamente el jugo de tres, o cuatro manzanas maduras en ayunas. El membrillo, cortar la fruta en rodajas muy finas, y ponerlas a macerar cubiertas con vino tinto. De ese vino, tomar un vasito diario.